Descripció
La quinoa real és un pseudocereal que es conrea a la serralada dels Andes principalment a Bolívia i Perú. De sabor agradable i textura suau. Fàcil de cuinar i versàtil a la cuina. Un aliment molt nutritiu i energètic. Rica en proteïnes i minerals com ferro, magnesi, fòsfor, potassi i calci; així com en vitamines de l’complex B, vitamina C, E, tiamina i riboflavina.
Ingredients: Quinoa *. * D’agricultura biològica.
Al·lèrgens: Traces: Tramussos i prod. a base de tramussos Traces: Cacauets Traces: Fruits secs amb closca Traces: Gluten Traces: Sèsam i prod. a força de sèsam Traces: Soja i derivats
Ús: Netejar amb aigua freda. Coure tapat i sense remoure 20 minuts a foc lent. 2 parts d’aigua per 1 de quinoa. Retirar i reposar 5 minuts.
Conservació: Conservar en un lloc fresc i sec.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.