Poesia Garnatxa Blanca

2.95 

  • VARIETATS    Garnatxa Blanca
  • DO Catalunya
  • GRADUACIÓ ALCOHÒLICA    12.5% vol
  • TEMPERATURA DE SERVEI    7-10ºC

 

In Stock

Compara
SKU: 8427221024172 Categories: , Etiquetes: , , , , ,
Brand:

Descripció

ELABORACIÓ

El raïm es verema de matinada i ràpidament es premsa. El most es refreda fins a prop dels 10ºC, romanent sense fermentar durant tres dies mentre el mantenim constantment tèrbol amb les seves pròpies lies. Després es neteja perfectament el most i es fermenta a una temperatura propera als 19ºC. Novament s’agita periòdicament per a conser-var-lo tèrbol amb part de les seves llevadures fermentatives durant dos mesos més perquè vagi adquirint cos i amplitut en boca.

NOTA DE CATA

Color or blanc amb reflexos verdosos. Molt fresc i atractiu. Aromes de fruites tropicals en nas, pinya, mango al costat de notes cítriques i probablement d’aranja (pomelo). Caràcter gras i cremós en boca. Tornen recuerds afruitats com el préssec.

GASTRONOMIA

Cuina japonesa, risottos, peixos salats, foies de canard i formatges de cabra.

PRESENTACIÓ

  • AMPOLLA: Borgonya
  • TAP: Suro natural
  • CÀPSULA: Complex personalitzat
  • CAIXA: 6 ampolles de 75 cl. Pes – 8,50 Kg. Altura – 30,4 cm. Ample 17,7 cm Llarg – 25,7 cm.

Informació addicional

Pes 56 kg
Dimensions 122 × 121 × 451 cm
size

Large, Medium, Small

color

Black, Blue, Pink

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Poesia Garnatxa Blanca”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *