Descripció
Cal Garriga
Renom de la casa pairal on es troba l’antic molí d’oli que data de l’any 1819; recuperant i conservant tots els elements trobats, el molí ha recobrat la vida.
Duem a terme una agricultura responsable, respectant els temps i l’entorn, sense l’aplicació d’herbicides.
Elaborem l’oli amb mitjans mecànics d’última generació. L’extracció de l’oli la realitzem en fred, a fi de conservar totes les seves propietats.
Arbequina 250 ml/500 ml/2 lit/5 lit
Oli collit la primera quinzena de novembre. Oli molt suau, equilibrat, afruitat i aromàtic. De color groc amb reflexes verds. L’Arbequina ens dona uns olis a nivell olfactiu de afruitat mitjà, net i persistent. En el gust predominen les sensacions dolces tipiques de la varietat. Un oli per tots els usos, tant per cuinar com en cru.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.